Carne vencida e sem refrigeração é interceptada em rodovia no Piauí
Produto estava vencido e sem refrigeração adequada, oferecendo risco à saúde da população e sendo retirado de circulação durante fiscalização.
Foto: Ascom Adapi
Uma ação conjunta entre Polícia Rodoviária Federal (PRF) e a Agência de Defesa Agropecuária do Piauí (Adapi) resultou na apreensão de uma carga de carne bovina em condições irregulares na BR-316, no Piauí.
A abordagem ocorreu neste sábado (23), durante fiscalização de rotina.
O transporte apresentava falhas graves de conservação. Os agentes identificaram que o alimento estava sendo transportado sem refrigeração adequada, além de já estar com o prazo de validade expirado.
Equipe técnica confirmou risco ao consumo. Após acionamento da Adapi, um fiscal realizou a análise no local e classificou o produto como impróprio para consumo humano.
Medidas administrativas foram adotadas imediatamente. O responsável pela carga foi autuado e recebeu multa equivalente a 800 UFR-PI. Toda a mercadoria foi apreendida para evitar que chegasse ao destino final.
Carga cruzava estados e tinha destino comercial. O transporte saiu do Pará com destino ao Rio Grande do Norte, passando pelo território piauiense quando foi interceptado.
Autoridades alertam para riscos à saúde pública. Segundo a Adapi, alimentos de origem animal fora das condições sanitárias adequadas podem provocar intoxicações, infecções e outras complicações graves.
A operação reforça o papel da fiscalização no controle da qualidade dos alimentos e na proteção da população.