Nem todo alimento considerado saudável faz bem a todos. Especialistas alertam que o inchaço abdominal pode ser causado por itens comuns no cardápio, mesmo aqueles associados à boa forma. A lista foi divulgada pelo portal Eat This, Not That com base nas orientações de Dave Asprey, fundador do movimento Bulletproof.
Segundo ele, além dos ultraprocessados, alimentos naturais também podem causar desconforto, dependendo da sensibilidade individual ou da forma de preparo. Veja os principais:
1. Brócolis
É rico em antioxidantes, mas pertence à família das crucíferas, que contém compostos sulfurosos. Quando consumido cru, pode causar gases. Cozinhar levemente reduz esse efeito.
2. Refrigerantes (inclusive os “zero”)
As bolhas de gás provocam estufamento. Nos dietéticos, adoçantes artificiais agravam o problema ao afetar a flora intestinal.
3. Leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico)
Ricas em fibras e proteínas, também contêm carboidratos de difícil digestão. Deixar de molho antes do preparo ajuda a evitar gases.
4. Frutas com muita frutose (maçã, pera, manga)
A frutose em excesso pode fermentar no intestino, provocando inchaço. O consumo moderado e combinado com gorduras boas ou proteínas é mais indicado.
5. Couve-flor
Assim como o brócolis, é rica em nutrientes, mas pode causar gases se ingerida crua. Cozimento leve ajuda na digestão.
6. Aveia em excesso
Apesar de benéfica à saúde, tem muitas fibras que, em grande quantidade e sem hidratação adequada, aumentam a produção de gases.
7. Produtos lácteos
Mesmo em pequenas quantidades, podem gerar inchaço em pessoas com intolerância à lactose. Versões sem lactose são alternativas melhores nesses casos.
