O surgimento dos cabelos brancos é um processo natural ligado à idade e à queda na produção de melanina, pigmento responsável pela coloração dos fios. No entanto, hábitos diários e a alimentação podem acelerar ou retardar esse processo.
Um dos principais fatores nutricionais relacionados ao embranquecimento precoce é a deficiência de vitamina B12. Presente em carnes magras, ovos e laticínios, essa vitamina é essencial para a saúde dos folículos capilares. A falta dela afeta a produção de melanina e pode deixar os fios brancos mais cedo.
Além da B12, os minerais zinco e cobre também são fundamentais. O zinco auxilia na regeneração celular e no fortalecimento dos fios. Já o cobre está diretamente ligado à produção de melanina. Castanhas, sementes, fígado e frutos do mar são boas fontes desses nutrientes.
Os antioxidantes também ajudam a manter a juventude capilar. Frutas vermelhas, vegetais alaranjados e folhas verdes escuras combatem os radicais livres, que danificam células e aceleram o envelhecimento dos cabelos.
Por outro lado, o consumo excessivo de açúcar refinado e alimentos ultraprocessados pode atrapalhar a absorção de nutrientes essenciais para a saúde dos fios. Substituir doces, refrigerantes e biscoitos por alimentos integrais e naturais é uma forma eficaz de prevenir o surgimento precoce dos cabelos brancos.